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澳門真的是一個很特別的地方,在1999年以前都是葡萄牙政府在管理澳門

所以當時就留下來很多葡萄牙人在這工作生活,街上也是滿滿葡萄牙風情,葡式建築就是怎麼拍都美

除了建築更少不了的是葡萄牙當地的美食,在台灣想要吃到道地的葡菜真的很少見,但這邊真的是每幾步就一間

很多旅遊書也會推薦,像是在議事前地附近非常有名的九如坊跟番茄屋

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我第一次來澳門也是跟閨蜜一起來的那一次在2014年五月還是六月的時候

當時什麼都不懂,也因為是她們安排的行程就傻傻的去吃,當時心裡只有一個想法

怎麼這麼貴又不怎麼好吃😂但都去餐廳了只好默默的吃完拍拍照然後出了餐廳再去買蛋撻狂嗑

(心想難怪台灣吃不到,這麼貴的料理在台灣就馬上被淘汰....)

而且那一次來澳門,我們都沒有21歲,賭場不能進去天氣又熱東西又貴又都是大陸人,讓我留下一次很不好的印象😂

尤其上澳門塔超跟玩這個skywalk 超貴

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真的是好加在認識羅教練 讓我有機會重新認識澳門🇲🇴

現在我把澳門封上美食之都也不為過了!!好啦,回歸正題

這次要介紹的餐廳位於氹仔,也在羅教練家附近,他爸媽也很喜歡這間餐廳,因為真的道地又不貴

里斯本茶室:氹仔布拉干萨街美景大厦第七座47号D地下

聽說開門時間不太一定,所以不在這邊提供大家了,老闆是澳門人會講葡語

我們去的這一天有很多說葡語的人呢 餐廳也不大,約25人左右就滿咧

 

葡式的餐廳都會先上葡國麵包墊墊肚子,也可以配著湯一起

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今天我們點的湯 薯蓉青菜湯caldo verde(馬鈴薯青菜)裡面有鹹鹹的葡式香腸

是非常普遍的葡國湯品,我個人覺得很新奇因為香腸很鹹搭配湯卻嘟嘟好呢

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接下來就是主菜沙拉一起來啦

葡國菜有幾道很有名的家常菜,第一道必點 炸馬介休球Bacalhau

第一次吃的時候覺得~這道菜名字超怪,根本不知道是什麼,原來馬介休是醃製的鱈魚(但現在很多也只用一般鱈魚)

說真的跟日本的可樂餅十分相似,都是使用馬鈴薯泥捏成的

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接下來這兩道我個人超推薦

1、葡式煙燻豬耳朵沙拉

以橄欖油、蒜末、醋、洋蔥、芫荽等等去調味,超級清爽的一個沙拉

之前好幾次也吃過別間的豬耳朵沙拉,不誇張的每一間都好好吃好好吃!回台灣都想自己做

 

2、葡式炒蜆

非常家常的一道葡式料理,重點要加上檸檬真的很好吃,默默覺得有熱炒店的感覺哈哈

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接下來兩道主菜

1、紅酒燜牛脷(紅酒燉牛舌)

說真的好像是我第一次吃到牛舌,以前小時候就吃宜蘭牛舌餅而已就以為是真的牛舌了哈哈

燉的非常軟嫩,讓我感覺好像跟牛親親一樣(這個形容好怪哈哈)

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2、葡式釀魷魚(Lulas Recheadas)

將調好味道的肉碎、洋蔥等等一起塞進魷魚的肚子裡,然後再把魷魚煎熟。

多虧葡萄牙人想得出來耶、魷魚肚子就這麼丁點也要硬塞進去,不過這道菜也是很好吃很好吃

來澳門除了沒吃蛋撻等於沒來外、沒吃到葡國菜也別說你來過澳門!

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通常這是後還要來點木糠布丁當作完美的句點,但真的太飽了塞不下

而且羅教練的媽媽也很會做甜品,做的燉奶比外面賣的還要好吃😋

 

真心推薦大家來澳門一定要試試葡國菜,雖然葡式蛋撻也是葡國菜的其中類啦哈哈

這次來澳門我吃了超多超多個安德魯蛋撻,因為原訂要回台灣的時間延後,原本買了三盒要帶回去

怕壞,通通被我們吃掉啦哈哈哈!

 

這次12天澳門成就如下:

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